在碳中和目標(biāo)與環(huán)保法規(guī)的雙重驅(qū)動(dòng)下，啤酒行業(yè)正積極探索二氧化碳（CO?）高效回收技術(shù)，以降低碳足跡、節(jié)約生產(chǎn)成本并提升可持續(xù)發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)力。

英式棕艾爾皆帶有顯著甜味，溫和型為其代表之一。麥芽甜主導(dǎo)，苦味較淺色艾爾含蓄，酒精度也低。按照慣例都是趁年輕時(shí)飲用，沒(méi)有太多酒花，不需經(jīng)過(guò)陳放。當(dāng)?shù)匚唇?jīng)過(guò)濾，并且以木桶侍酒的版本，比較接近這個(gè)版本的原型。

中國(guó)啤酒工業(yè)現(xiàn)狀, 近幾年我國(guó)啤酒工業(yè)的現(xiàn)狀可以概括為：啤酒產(chǎn)量繼續(xù)增加，發(fā)展模式迥異；企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大，啤酒集團(tuán)進(jìn)一步優(yōu)化；對(duì)低價(jià)有認(rèn)識(shí)，扭轉(zhuǎn)措施不力，啤酒價(jià)格持續(xù)走低，經(jīng)濟(jì)效益依舊滑坡...